支持~~如若有韩餐考虑,联系我们萨拉伯尔哦
本人回国前是Kempinski派驻香港Furama Internaional Hotel的餐饮部助理总监,03年回北京经营管理北京第一家专业红酒会所。如有需要,敬请告知。
其实很感谢大家的建议和想法,也看到很多牛人,希望大家能再给我一些实用的可行性建议和想法。谢谢大家了<br />
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感觉项目不错,不过海归天南地北的都有,我觉得不能局限于某地域,这样会限制客户范围,楼主啥时候开张啊,到时候忘了叫我去哟。
感觉你们的范围还是大了点吧!不同国家的风格差别很大啊
1,去过成都的“欧洲房子”餐厅吗? 菜品不多,但很精致。一举两得。<br />
2,选定客户群很重要,既然选定海归,可以搞成“交友”为主题的餐厅,有天使帮忙传纸条。<br />
3,估计翻台率很难保证,那就增加特色饮品吧,饮料上多赚点,搞点管道啤酒什么的
支持一下,我是做红酒的,如果有需要,联系我哦~
支持,我是做有机食品的,有需要联系我
留给联系方式吧,楼主,我在法国做餐馆的,有俩个朋友近期也想回来发展,18611731581,周
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